ドイツのパン屋さんトルシュTrolsche、4日新年の日曜日でも朝から夕刻まで開いている。私が驚いたのは朝食を客が自分でコーヒーにミルクや砂糖を入れて蓋をして、そのままテークアルトするのである。これは別にどこにでもある風景なのかもしれないが、ちょっと雰囲気がちがっている。その理由は良くはつかめない。お金を払って自分で電車の中で飲むコーヒーを作っているとう、まさに自分で準備している姿を感じたのである。これはフランスでは見られないもので、非常に新鮮に感じられたのである。
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| 朝のコーヒーを各自好きなように準備するお客たち。 半セルフサービスになっている。 (撮影は筆者1月3日2015年) |
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| 電車の座席に付けられた簡易ゴミ箱。コンパクトで使いやすい。 (撮影は筆者1月3日2015年) |
