2015年5月11日月曜日

■食/フランスで「ヤギチーズ」にリステリア菌が発見 製造元が回収呼びかけ


人にも感染するリステリア・モノサイトゲネス菌が、ヤギ生乳を使用した「村だしヤギ・チーズ」の製造会社「Domaine de la réserve」の製品から5月6日に検出された。同社は出荷停止と市場に出回った商品の回収をした。もしこのチーズを所持している場合にはこれを食べないように、すぐに破棄するよう知らせている。すでに食べてしまって熱が出た場合には、隔離して医者に連れて行き、これを食べたことを知らせるよう薦めている。

対象は、フランスの中部ロワール流域のCher 県やI'Indre県及び、 フランス中部のl'Allier県である。

販売された地域とスーパーは以下のとおり。
Les produits ont été commercialisés sur certains marchés et dans les magasins suivants :
- Le magasin du Domaine de la réserve à Saint Vitte (18)
- le drive fermier du Berry (vente par internet)
- Intermarché St Amand Montrond (18)
- SPAR de Culan (18)
- SUPER U de La Châtre (36)
- Intermarché d’Huriel (03)
- Simply de Domérat (03)
- Leclerc de Domérat (03)
- Carrefour de Vallon en Sully (03)

La société 'Domaine de la réserve" a procédé au retrait de la vente de plusieurs de ses fromages fermiers au lait cru de chèvres. Les analyses ont mis en évidence la...
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